Lead Staff Kitchen

Bergabunglah dengan tim kami di Toko Elektronik Cahya Restaurant di Tambora dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang luar biasa. Kami sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berbakat dan berpengalaman untuk memimpin tim kami dan memastikan setiap hidangan yang kami sajikan adalah yang terbaik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki semangat untuk memimpin dan kreativitas untuk menciptakan hidangan yang lezat, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Bergabunglah dengan kami dan bawa hidangan istimewa ke meja pelanggan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengelola tim kitchen dengan baik.
• Memastikan kualitas dan standar hidangan yang tinggi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
• Memantau persediaan bahan dan mengatur pembelian.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.
• Melakukan penjadwalan staf dan mengatur shift kerja.
• Mengikuti regulasi dan kebijakan kesehatan dan keselamatan kerja.
• Memberikan pelatihan dan pengembangan kepada staf kitchen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan peralatan dapur.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait