Sous Chef

PT Pilar Nagari · 📍 Bintaro · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month

PT Pilar Nagari sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi dengan standar internasional.

Kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu kepala chef dalam memimpin tim dapur.
  • Memastikan semua hidangan disiapkan dengan benar dan sesuai dengan standar kualitas.
  • Mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.
  • Melatih dan mengembangkan koki baru.
  • Memastikan dapur bersih dan aman.
  • Mengikuti semua regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.
  • Menangani keluhan pelanggan tentang makanan dan minuman.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dapur dan HACCP.
  • Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian makanan.
  • Memiliki pengetahuan tentang standar internasional dalam industri kuliner.

    • 🛠️ Keahlian

    EnglishHACCPFood SafetyCooking TechniquesInventory ManagementTeam LeadershipCustomer Service
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait