Experienced Instructor Chef - Baking & Culinary Training

Bergabunglah dengan CV Sumber Cahaya Hidup sebagai Instructor Chef dan inspirasi generasi profesional kuliner berikutnya di Surabaya! Kami mencari instruktur baking berpengalaman untuk memimpin program pelatihan praktik kami, mengembangkan kurikulum menarik, dan meningkatkan keterampilan para peserta.

Di Surabaya, Anda akan mengajar berbagai teknik baking dan kuliner, menggunakan peralatan profesional seperti oven profesional, mixer, dan peralatan pembuatan roti. Anda juga akan berkontribusi pada pengembangan kurikulum yang inovatif dan menarik untuk memastikan peserta mendapatkan pengalaman terbaik. Kami menawarkan lingkungan belajar yang mendukung dan berkomitmen untuk membantu Anda berkembang dalam dunia kulineria.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengembangkan dan mengajar kurikulum baking dan kuliner yang inovatif dan menarik.
• Melakukan praktik mengajar di kelas dengan menggunakan peralatan profesional seperti oven profesional, mixer, dan peralatan pembuatan roti.
• Memberikan umpan balik dan bimbingan individu kepada peserta untuk meningkatkan keterampilan mereka.
• Mengorganisir dan memimpin sesi pelatihan dan workshop.
• Mengikuti perkembangan terbaru dalam dunia baking dan kuliner untuk memastikan kurikulum tetap relevan dan menarik.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan peserta, rekan instruktur, dan staf pendukung.
• Mengikuti dan mematuhi semua prosedur keselamatan dan kebersihan di dapur.
• Menghasilkan laporan dan evaluasi pelatihan secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai instruktur baking atau chef di industri kuliner.
• Sertifikasi dari lembaga pelatihan kuliner terkemuka seperti SFC (ServSafe Food Handler) atau sertifikasi lainnya yang relevan.
• Keahlian dalam berbagai teknik baking dan kuliner, termasuk pembuatan roti, kue, dan dessert.
• Pengalaman dalam mengembangkan dan mengajar kurikulum pelatihan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk menginspirasi dan memotivasi peserta.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan rekan instruktur dan staf pendukung.
• Pengalaman dalam menggunakan peralatan profesional dan perangkat lunak pelatihan seperti Zoom, Microsoft Teams, dan Google Classroom.
• Pengalaman dalam mengikuti dan mematuhi prosedur keselamatan dan kebersihan di dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait